Cách chế biến thịt bò nướng sa tế bạn bè thầm khen ngon, Món bò nướng sa tế với hương vị kích ứng vị giác, bạn phải chảy nước miếng mỗi khi nghĩ tới. Miếng thịt bò dai dai khi nướng lên đã ngon mà được nướng với sa tế lại càng ngon hơn nữa. Bò nướng sa tế cho đến là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của mỗi gia đình trong trời trở lạnh .vị ngọt của thịt bò kết hợp với vị cay.

Cách làm thịt bò nướng sa tế đậm đà – Nguyên vật liệu

Thịt bò phi lê: 800g

hành khô tím: ba củ

ớt sừng bột, ớt hiểm tươi: 3 trái

Sả: 4 củ

Tỏi: 2 củ

Sữa đặc có đường: 50ml

Rau mùi: 100g

Gia vị: dầu ăn, nước mắm, xì dầu ăn, bột ngọt, hạt tiêu

cách nấu thịt bò nướng sa tế chuẩn vị chi tiết

Để thực hiện thành công phương pháp nấu thịt bò nướng sa tế tinh tế nức mũi, chúng mình cần qua trình tự làm thịt bò nướng sa tế như sau:

cach-lam-thit-bo-nuong-sa-te-2

cách nấu thịt bò nướng sa tế tinh tế – Sơ chế

để chế biến món thịt bò nướng ngon đậm vị, tốt nhất bạn nên lựa chọn và chọn thịt bò thăn nhe. Sau khi lựa sau đó phần thịt bò ta mang đi rửa thật sạch và để nguyên miếng cho thật hết nước.

Rau mùi chúng ta nhặt rễ, đem đi rửa thật sạch và đâm giập mịn. Sả chúng mình rửa cho sạch, khẽ dập mềm, một nửa chúng mình nên xắt nhỏ và một nửa tước sợi chỉ ha.

tỏi khô và hành tím lột lột lớp vỏ,sau đó bằm nhỏ. Quả ớt tươi chúng mình rửa cho sạch, rồi tách bỏ hạt sau đó băm nhỏ mịn.

phương pháp làm thịt bò nướng sa tế đậm đà chi tiết

Bước tiếp theo của hướng dẫn công thức làm thịt bò nướng sa tế đậm vị thơm và ngon nức mũi chúng mình bỏ thịt bò vào một cái thau to tẩm ướp với cùng xì dầu, nước mắm rồi sử dụng tay vắt đều cho thịt bò ngấm hết những gia vị. Rồi ta tiến hành tẩm ướp thịt bò trong vòng 50 phút cho ngấm cùng các gia vị, như vậy món thịt bò nướng sa tế sẽ thơm ngon cuốn hút hơn.

cach-lam-thit-bo-nuong-sa-te-3

Tiến hành tím làm hỗn hợp cho công thức làm thịt bò nướng sa tế chuẩn vị : rót dầu ăn vào trong chảo trụng nóng già, sau đó để hành tím, tỏi khô và sả cây bằm nhỏ mịn cùng ớt hiểm vào trộn đều tay, chiên thơm vàng với lửa vừa phải.

khi các bạn thấy Các nguyên liệu dậy mùi thơm và dần đổi sang màu vàng, các bạn cho thêm ít ớt sừng bột, rau mùi vào đảo thật đều tay, đun thêm 2 ph thì tắt lửa nghen, múc Nguyên vật liệu ra 1 cái chén.

Công đoạn tiếp của cách nấu thịt bò nướng sa tế đậm vị ớt sừng sau khi chúng mình kiểm tra thịt bò đã ngấm cùng những gia vị, chúng mình nêm ít dầu vào chảo làm nóng già sau đó bỏ thịt bò bên trên vào cái chảo. Áp đều xung quanh sao để thịt chắc lại thì làm đẹp thịt lên đĩa. Chờ lúc nào thịt nguội bớt, ta quết một lớp sữa đặc có đường kính xung quanh miếng thịt bò, rồi thoa hỗn hợp sa tế.

cach-lam-thit-bo-nuong-sa-te-4

Lấy một chiếc dĩa sạch, cho xả đập dập ỉu phần tước sợi vào, sau đó đặt từng miếng thịt bò phía trên. Sau đó cho cách thực hiện thịt bò nướng sa tế chuẩn vị chỗ phần thịt bò vào lò nướng ở nhiệt chừng 200 khoảng C, trong khoảng 20 phút là chín mềm. Nếu các bạn muốn kiểm tra xem thịt bò chín hoặc không, ta lấy thịt bò ra phía bên ngoài sau đó chúng ta xắt thử 1 miếng nhỏ, nếu như thấy thịt không còn màu đỏ tươi là chín rối đấy.

sau cùng cách chế biến thịt bò nướng sa tế chuẩn vị chúng ta lấy thịt ra ngoài, xắt khúc vừa ăn rồi xếp xung quanh đĩa cho đẹp. Với món thịt bò nướng sa tế thơm ngon quyến rũ này ta có thể ăn với với cơm nóng nóng hay bánh mì nóng luôn ngon nhe.

công thức làm thịt bò nướng sa tế tinh tế chuẩn bị

+500 thịt bò phi lê

+ ba hành tây

+ 4 thìa súp sa tế

+ bốn muỗng cà phê bột nêm

+2 muỗng cà phê đường

+ 3thìa súp dầu

cach-lam-thit-bo-nuong-sa-te-5

cách làm thịt bò nướng sa tế đậm vị chi tiết

Bước 1: Công đoạn đầu tiên của cách chế biến thịt bò nướng sa tế tinh tế phần nạc bò phi lê mang đi rửa thật sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Rồi các bạn tẩm ướp với sa tế, hạt nêm, đường kính trắng ớt sừng bột ngọt, nước mắm, hột tiêu vừa ăn, sao cho ngấm những gia vị.

Bước 2: tiếp theo hành tây các bạn bóc sạch vỏ, sau đó xắt khối hình vuông. Như những cách thực hiện thịt bò nướng sa tế chuẩn vị , xiêng thịt bò xen kẽ với củ hành tây, sau đó sau đó nướng xiêng trên than hồng, cho khi nào nhìn thấy thịt chín là được. Thế là các bạn đã hoàn thành xong món bò nướng sa tế.

cach-lam-thit-bo-nuong-sa-te-6

Chúc mọi người thành công với Phương pháp làm món bò nướng sa tế với bí kíp cực đơn giản.