Hướng dẫn cách làm thịt bò luộc chấm khó cưỡng nổi. Món bắp bò luộc chấm mắm ớt sừng có cách nấu cực kỳ dễ dàng, tuy nhiên nếu không có mẹo thì bắp bò sẽ không thể giòn dai, thơm ngọt. Bắp bò là phần ngon nhất trong các phần của thịt bò. Với bắp bò chúng mình có thể tạo ra được rất nhiều món mà toàn bộ đều rất quyến rũ.

Nguyên liệu làm bắp bò luộc gừng tươi sả cây

  • Bắp bò 300 gram
  • sả hai Cây
  • gừng tươi một Củ
  • muối 1 muỗng cafe
  • Nước tương một muỗng canh
  • đường kính trắng trắng một thìa canh
cách thực hiện bắp bò luộc gừng tươi sả cây
Chuẩn bị

Bước 1
Bắp bò khi mua về rửa thật sạch, để ráo sạch nước. Nếu như từng miếng thịt bắp bò to quá thì có thể thái làm đôi.
Bắp bò luộc gừng sả
Bước hai
sả 1 cây đập dập nát, băm nhỏ còn 1 cây thì thái thành từng khúc. Gừng gọt vỏ, thái thanh dài.
Bắp bò luộc gừng sả Bắp bò luộc gừng sả
Thực hiện

Bước 1
trước tiên, ướp bắp bò với sả cây băm, 1 muỗng cafe muối iod, 1 thìa canh nước tương, một thìa canh đường kính trắng trắng chừng 10 phút. Tận dụng dây lạt hoặc chỉ cột chặt xung quanh miếng bắp bò.
Bắp bò luộc gừng sả
Bước hai
Cho sả cây cắt thành từng miếng, gừng vào xoong cùng 1 lít nước, nấu sôi lửa to.
Bắp bò luộc gừng sả
Bước 3
Khi nước vừa sôi, cho bắp bò đã tẩm ướp vào, luộc độ 25-30 phút.
Bắp bò luộc gừng sả
Bước 4
Vớt bắp bò ra thớt, để bớt nóng, bổ thành miếng nhỏ vừa ăn. Của món ăn ra dĩa, chúng ta có thể ăn cùng với cơm, bún, rau sống và chấm kèm nước mắm chua ngọt nếu thích!
Bắp bò luộc gừng sả Bắp bò luộc gừng sả Bắp bò luộc gừng sả

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn làm thịt bò luộc giảm cân mọi người tấm tắc khen ngon.