Chào các bạn hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách nấu cháo cá hồi rau cải bó xôi cho bé ăn dặm để bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho các bé rồi đấy. Chính vì vậy hãy vào bếp ngay cùng với historydino.info để thực hiện liền nha.

Cách nấu cháo cá hồi rau cải bó xôi cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm

Nguyên liệu cần cho cách nấu cháo cá hồi:

– Gạo tẻ: 3 muỗng, gạo nếp: 1 muỗng.

– Thịt cá hồi tươi ngon :30 gram.

– Rau cải bó xôi: 5 lá.

– Gia vị: Dầu oliu, nước mắm ngon, hạt nêm, muối ăn.

Các bước tiến hành nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm:

Bước 1: Vo và ngâm gạo

– Gạo nếp trộn cùng gạo tẻ, vo sạch sau đó cho vào cái chén ngâm nở.
Luôn luôn phải cho một ít gạo nếp vào cùng cho cháo vừa thơm vừa dẻo,
giúp bé ngon miệng hơn.

Bước 2: Sơ chế cá hồi

– Chọn những miếng thịt cá hồi thật tươi ngon sau đó rửa sạch, rồi
cho vào nồi nước rắc thêm một chút muối vào đun cho sôi, làm như vậy ta
sẽ khử bớt được mùi tanh vốn có của cá hồi, bé dễ ăn hơn.

– Tiếp theo ta cho cá hồi vào một nồi nước luộc chín, sau đó vớt cá
ra cho nguội bớt rồi tách phần thịt cá để vào một cái chén, còn phần
xương ta để vào nồi đun tiếp khoảng 15 phút nữa cho ngọt nước.

– Nếu có máy xay ta cho vào máy xay xương cá nhuyễn cho để nấu cháo luôn càng ngon.

– Phần thịt cá hồi ta dùng tay xé nhỏ sao cho bé vừa ăn rồi cho vào chảo chiên cùng với hành phi cho thơm và săn chắc lại.

Bước 3: Thực hiện cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

– Sau khi ninh nhừ phần xương cá ta trút gạo vào nấu cháo, ninh kỹ cho cháo thật nhừ và không được để cháo loãng quá.

– Cháo đã chín thì đổ cá vừa chiên thơm vào cùng với cải bó xôi xay
nhuyễn, dùng vá khuấy đều, nêm thêm gia vị và đun tiếp cho tới khi cháo
sôi trở lại là được.

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn ngon hấp dẫn đơn giản này rồi đấy nhé!!!